HMG unterstützt Menschen für Menschen
Die HMG Hotel Management und Servicegesellschaft mbH & Co. KG, unterstützt in diesem Jahr die Stiftung „Menschen für Menschen-Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe“. Mit dem Erlös …
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Neueste zuerstBioGourmetClub Akademie: „Bio in der Gastronomie“
Die Verwendung von Bio-Produkten kann den Erfolg eines Betriebes in der Gastronomie und Hotellerie durch gezielten Einkauf und fachgerechte Verarbeitung steigern – die in der …
WeiterlesenWarsteiner Preis 2011 geht an Karl-Heinz Stockheim
Seine herausragenden Verdienste um innovative, erfolgreiche und nachhaltige Konzepte in der Verkehrs-, Messe- und Eventcateringgastrono-mie überzeugten die Jury.
Weiterlesenbindi, Halle/Westfalen: Zahlreiche italienische Produktneuheiten
Für 2012 haben sich die bindi Patissiers wieder neue Köstlichkeiten einfallen lassen. Sie sorgen zusätzlich zu den Klassikern für Abwechslung auf Buffets und Dessert-Karten des …
WeiterlesenCampingtourismus legt im Jahr 2011 um 2 % zu
Ob mit Zelt, Wohnwagen oder Wohnmobil: Im Jahr 2011 legte der Campingtourismus in Deutschland zu.
WeiterlesenStaatsehrenpreis 2011 für Bayerns beste Bäcker
Die 20 besten Bäcker Bayerns hat Landwirtschaftsminister Helmut Brunner Ende vergangenen Jahres mit dem Staatsehrenpreis für das Bayerische Bäckerhandwerk ausgezeichnet.
WeiterlesenAusbildung zum Käse-Sommelier
Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft und das Cluster Ernährung im Kompetenzzentrum für Ernährung bieten die Weiterbildung zum Käse-Sommelier an.
WeiterlesenMünchen und Oberbayern feiern 200 Jahre Biergarten
2012 steht das touristische Jahr in München und Oberbayern ganz im Zeichen einer großen Tradition, die wie keine andere zum Inbegriff für die bayerische Lebensart wurde.
WeiterlesenZwei neue Bio Fruit Blends im Fine Fruits Club
Der Fine Fruits Club – Anbieter von zeitgemäßen, funktionellen Lifestyle-Produkten aus 100% Frucht – präsentiert mit Bio Fruit Blends eine neue Produktlinie (Bio-LEH, HOERCA) …
WeiterlesenMünchner Stadtmuseum: Täglich frisch! 100 Jahre Münchner Großmarkthalle
Die Münchner Großmarkthalle feiert ihr 100-jähriges Bestehen – eine kulinarische Erfolgsgeschichte!
WeiterlesenVier Best Western Hotels als TopHotels ausgezeichnet
Vier deutsche Häuser der Hotelkette Best Western haben bei Gästebewertungen im Online-Hotelbewertungsportal HolidayCheck glänzend abgeschnitten. Sie werden dafür mit dem TopHotel …
Weiterlesen„Unternehmen entdecken“: 50 Firmen geben Einblick in ihre Branche
50 Firmen im Ruhrgebiet öffnen im Laufe des neuen Jahres ihre Türen und ermöglichen Besuchern Einblicke in ihre Arbeitsweise und Produktionsabläufe. Darunter befinden sich auch …
WeiterlesenSausalitos/Magic Fruits: Cocktail-Deko mit gefriergetrockneten Obststücken
Trendverdächtig: Sausalitos überrascht mit einer ausgefallenenen Cocktail-Idee: die angesagtesten Getränke-Kreationen werden mit magischen Fruchttüten dekoriert.
WeiterlesenMaritim eröffnete zweites Hotel in China
Seit Juni 2011 befindet sich das Maritim Hotel Shenyang in Betrieb. Es ist nach Hotel Wuhu in der gleichnamigen Metropole Wuhu das zweite Hotel von Maritim in China.
WeiterlesenRelais & Châteaux: Kochkurskalender 2012
Spaß beim Kochen und Essen mit Genuss - auch im neuen Jahr: Dazu lädt der „Kochkurskalender 2012“ ein, den die deutschen Mitglieder der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung …
WeiterlesenOrient trifft Alpenland
Sieben Millionen Euro Investition haben sich gelohnt – das Hubertus Alpin Lodge & Spa, Balderschwang, wurde in der Kategorie „Sonderpreis Lifestyle“ mit dem Deutschen …
WeiterlesenDie VDP-Prädikatsweingüter begrüßen drei Neumitglieder
Mit dem Weingut Kranz/Pfalz, dem Weingut Markgraf von Baden und der Weingut Heitlinger GmbH/Baden zählt der VDP 196 Weingüter.
WeiterlesenAlfons Schuhbeck: Meine Reise in die Welt der Gewürze
Wo Alfons Schuhbecks ausdrucksvolles Konterfei drauf ist, ist Kompetenz drin, besonders in punkto Gewürz. Weshalb wir sein druckfrisches Werk „Meine Reise in die Welt der Gewürze“ …
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