USA-Erfahrung zur Karriereförderung
Die USA sind das bevorzugte Ziel für junge Deutsche, die sich im Ausland weiterqualifizieren möchten. Die GIZ bietet dazu ein Angebot für Absolventen und Studierende - auch aus …
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Neueste zuerstStudieren mit dem Kochlöffel - Sternekoch Thomas Bühner kocht auf
Am Samstag, 22. Oktober wird Sternekoch Thomas Bühner an der Universität Osnabrück den Studierenden zeigen, wie man schnell und günstig leckere Speisen zubereiten kann.
WeiterlesenTV- und Sterne-Koch Johann Lafer: neuer Ehrenpräsident des ICA
Im Rahmen der diesjährigen 13. Netzwerkveranstaltung des Institute of Culinary Art (ICA) im Erlebnis-Zoo Hannover wurde der TV- und Sterne-Koch Johann Lafer als Ehrenpräsident in …
WeiterlesenWie Äpfel die Gesundheit fördern
Im Rahmen der dreijährigen Studie hat das Forscherteam herausgefunden, dass Äpfel mit einem hohen Gehalt an Flavonoiden, einem häufig auftretenden Pflanzenstoff, zu einem gesunden …
WeiterlesenDHV richtet 107. Bädertag aus
Am 29. Oktober richtet der Deutsche Heilbäderverband e.V. (DHV) in Bad Krotzingen seinen 107. Bädertag aus.
WeiterlesenLebensmittelsicherheit statt Hygienebarometer
Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern sowie der Fleischerverband Bayern wollen gemeinschaftlich die Einführung eines Hygienebarometers verhindern.
WeiterlesenSehr starke Nachfrage führt zum befristeten Antragstopp
Rund 30 Mio. Euro Fördermittel, die Baden-Württemberg im Rahmen der europäischen Weinmarktorganisation für den Zeitraum 2008 bis 2013 zur Verfügung stehen, sind bereits über …
WeiterlesenBrandteig und Wein ohne Konservierungsstoffe
Windbeutel und anderes Brandteiggebäck sollen leicht und locker schmecken. Sind jedoch zu viele Mikroorganismen im Teig, geht dieser beim Backen nicht auf. Forscher haben nun eine …
WeiterlesenFörderung für Kulturtourismus-Projekt in der Region Heilbronn-Franken
Fünf unterschiedliche kulturtouristische Angebote sollen potenzielle Zielgruppen wie Wanderer, Fahrradfahrer, Menschen über 50, Familien mit Kindern sowie Mehrgenerationenfamilien …
Weiterlesenhotel.de AG: HRS beteiligt sich mit 61,6% an hotel.de
Die Gründungsaktionäre der hotel.de AG haben ihre Anteile an der hotel.de AG in Höhe von 61,6% an die HRS Hotel Reservation Service GmbH, Köln, verkauft.
WeiterlesenVSB: Süßstoffe mit Stevia – ohne gesetzliche Regeln ist der Einsatz problematisch
Zur aktuellen Situation, Lebensmittel mit Süßstoffen aus Stevia auf den deutschen Markt zu bringen, befragte dagusta Frau Gisela Horlemann, Ökotrophologin beim VerbraucherService …
WeiterlesenFrankfurter Buchmesse und Miele vereinbaren Marketing-Partnerschaft
Zum Start der Frankfurter Buchmesse stattet Miele in der 900 Quadratmeter großen Gourmet Gallery die Showküche mit Geräten aus und präsentiert dort eine Kaffeebar (Halle 3.1 …
WeiterlesenHotel 2011 rückt Innovationen in den Mittelpunkt
Die internationale Fachmesse für das Hotel und Gastgewerbe „Hotel“ findet vom 17. bis 20. Oktober 2011 in Bozen statt. Präsentiert werden Innovationen aus allen Bereichen der …
WeiterlesenSchlemmer Atlas verleiht "Ehrungen des Jahres 2012"
Was haben Nicole Riechert, Brian McLaren und das Zenzakan in Frankfurt am Main gemeinsam? Sie werden am 24. Oktober 2011 im Rahmen der BUSCHE GALA im Grand SPA Resort A-ROSA Sylt …
WeiterlesenGold für "Italiens Weinwelten"
Dr. Steffen Maus, Herausgeber, nimmt auf der Frankfurter Buchmesse 2011 die Goldmedaille für „Italiens Weinwelten“ entgegen.
WeiterlesenPremiere in München Neuhausen: Die neue Pausenoase PHÓ
Im neuen Lokal PHÓ dreht sich alles um die berühmte Nudelsuppe Vietnams, um Phó. Das einfache wie überzeugende Konzept: Einmal Pause auf vietnamesisch machen – und leckere Speisen …
WeiterlesenDr. Gabriele Weishäupl: "Es ist für mich schlichtweg nicht vorstellbar, nicht mehr Wiesn-Chefin zu sein"
Dr. Gabriele Weishäupl, Tourismusdirektorin der Landeshauptstadt München und Festleiterin des Oktoberfests, zieht im brikada-Interview Bilanz ihrer 25-jährigen Tätigkeit als …
WeiterlesenTourismus-Förderung - EP will neue Arbeitsplätze schaffen
Unter dem Titel „Tourismus-Förderung - EP will neue Arbeitsplätze schaffen“ weist Dr. Angelika Niebler, MdEP, auf die geplante Einführung eines so genannten „Europäischen Siegels …
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