Kiss me Cake, royales Naschwerk
Christine Bergmayer ist als Pâtissière des Londoner Kaufhauses Harrods zur „Queen of cakes“ avanciert. Jetzt können ganz normale Küchen-Queens und –Kings ihre leckeren …
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Neueste zuerst„Gourmet’s Italia“ - die Achte in München
Weinkenner und Feinkost-Genießer in und um München herum können sich freuen: am Montag, 6. Juni 2011 geht die italienische Wein- und Feinkostmesse „Gourmet’s Italia“ zum achten …
WeiterlesenLouvre Hotels Group lockt mit attraktiven Treueangeboten
Am 1. April 2011 schlossen sich Louvre Hotels und die Golden Tulip Hospitality Group zur „Louvre Hotels Group“ zusammen.
WeiterlesenAktion „Biene sucht Bauer“: Landwirte und Imker gehen neue Wege der Kooperation
Landwirte in Westfalen wollen zukünftig enger mit regionalen Imkern zusammenarbeiten.
Weiterlesen„CLAIRE Liner“ am Münchner Airport gelandet
„Einblicke in den Luftverkehr von morgen“ – so heißt eine neue Ausstellung vom Bauhaus Luftfahrt, die der Flughafen München ab sofort im Besucherpark präsentiert.
WeiterlesenDestatis: Im März 3 Prozent mehr Gäste
Im März 2011 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 25,2 Millionen Gästeübernachtungen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter …
Weiterlesen10 Jahre BIO-Hotels: Zum Jubiläum gibt’s das neue Label „ehc“
Die Häuser der Gruppe führen ein neues Qualitätssiegel ein: eco hotels certified (ehc).
WeiterlesenDorint Parkhotel Mönchengladbach: Küchenchef Harald Klomp schält Spargel auf dem Wochenmarkt
Am Samstag, 14. Mai, bietet das Dorint Parkhotel Mönchengladbach auf dem Wochenmarkt am Alten Markt einen ganz besonderen Service für alle Freunde des delikaten Gemüses an.
WeiterlesenZeil: „Zeichen im Bayerntourismus stehen weiter auf Wachstum“
Auch im 1. Quartal 2011 hielten die positiven vorläufigen Ankunfts- und Übernachtungszahlen im Bayerntourismus an.
WeiterlesenRelais & Châteaux: „Bester Sommelier Deutschlands“
Die Kandidaten für die Endausscheidung des ersten internationalen Wettbewerbs „Besten Sommeliers Deutschlands“ stehen fest. Das Finale findet am 23. Mai auf Burg Schwarzenstein im …
WeiterlesenCoca-Cola´s „PlantBottle“ will 100 Prozent Bio-PET erreichen
Die The „Coca Cola Company“ arbeitet an der Umstellung ihrer Getränkeflaschen auf biobasierten Kunststoff
WeiterlesenDas FORUM in München wird 20 Jahre jung!
Wie die Zeit vergeht! Das FORUM in München wird in diesem Jahr 20 Jahre jung. Ob FORUM-Chef Martin Kolonko auch diesmal – wie zum 10-Jährigen – eine Riesentorte anschneiden wird?
WeiterlesenBewerbungsgesellschaft München 2018: GAP: Ja zu den Olympischen Spielen
58,07 Prozent der Wähler stimmten für die Bewerbung um die Olympischen und Paralympischen Winterspiele 2018 in Garmisch-Partenkirchen. Die Wahlbeteiligung lag bei 59,64 Prozent.
WeiterlesenTiroler Paznaun: Kulinarischer Jakobsweg 2011
Genusswanderungen, Internationale Sterneköche sowie Rückbesinnung auf regionale Stärken und Produkte: Am 10. Juli 2011 beginnt im Tiroler Paznaun der Genuss-Bergsommer.
WeiterlesenTourismus der Hochschule München: „Tourism matters!“
Die Fakultät für Tourismus der Hochschule München lädt im Rahmen des Master Forum Tourismus am 12. Mai 2011 zur Veranstaltung „Tourism matters! Strategien der Hotelfinanzierung“ …
WeiterlesenDKFZ: Nichtraucherschutz in der deutschen Gastronomie: Warum die Landesgesetze gescheitert sin
Über 80 Prozent der Kneipen und Bars und mehr als 90 Prozent der Spielhallen sind nach wie vor verqualmt. Das ist das alarmierende Ergebnis einer aktuellen Studie aus dem …
WeiterlesenDEHOGA Bayern und IHK mit Pilotprojekt Gastro-Manager-Pass
Eine speziell für die Gastronomie konzipierte Qualifizierungsmaßnahme zählt derzeit mit zu den Arbeitsschwerpunkten des DEHOGA Bayern. Vom zeitlichen Ablaufplan ist es vorgesehen …
WeiterlesenDEHOGA Bayern Präsident: „Sieben statt 19 Prozent Mehrwertsteuer auf Gastfreundschaft!“
Mit einer deutlich-deftigen Angriffs- und Kampfesrede überraschte Ulrich N. Brandl, Präsident des DEHOGA Bayern, die Verbandsmitglieder aus Gastronomie udn Hotellerie, die zum …
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