Der Widerstand der französischen Winzer gegen die Pläne der EU, die das Verbot für Verschnitte von Rot- mit Weißweinen für die Herstellung roséfarbener Weine aufheben will …
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Nach zehn Jahren erfolgreicher, mehrfach ausgezeichneter Tätigkeit im Restaurant „Allegria“ in Hamburg starteten Yvonne und Alexander Tschebull einen Neuanfang im Levantehaus.
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Die Veranstalter der „Ersten Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier“ – die Doemens Academy, Gräfelfing, sowie der Verband der Diplom-Biersommeliers, Salzburg – riefen erstmals …
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Auch die deutschen Jugendherbergen (DJH) können zukünftig als „Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland“ ausgezeichnet werden. Das haben die Gremien der beiden Spitzenverbände …
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Die Finanz- und Wirtschaftskrise lässt an nachhaltige Partnerschaft erinnern und - auch umsetzen. So etwa seitens des Zustellspezialisten REWE-Großverbraucher-Service.
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Immer mehr russische Gästen entdecken ihre Reisesehnsucht für Bayern. So brachten sie es mit 348.111 Übernachtungen auf 127.873 Ankünfte in 2008 auf ein Plus von 29,9 Prozent …
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Offener Schlagabtausch in Sachen Bierpreis. Der Bayerischer Brauerbund wehrt sich gegen sinkende Bierpreise – wie vom Präsidenten des Deutschen Brauer-Bundes prognostiziert. Das …
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Effiziente Kundenbindung ist für den Unternehmenserfolg gerade in schwierigen wirtschaftlichen Zeiten besonders wichtig.
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Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan freut sich über zahlreichen Medaillen bei den diesjährigen „Australian International Beer Awards“.
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Das Romeo Hotel Neapel hat seine Pforten geöffnet. Direkt am Hafen gelegen, bietet das ursprüngliche Hotelgebäude von Architekt Scivittaro einen spektakulären Blick auf die Insel …
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Der Deutsche ist vielen bekannt aus seiner Zeit in den Hilton Hotels in München, London, Wien und Rom, wo er das Cavalieri Hilton Rom stylisch umbaute und Starkoch Heinz Beck nach …
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Auf der Jahrestagung der Ringhotel-Hotelkooperation in Deutschland und Österreich zog man eine positive Bilanz. Veranstaltungsort war das Ringhotel Munte in Bremen.
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Das Sonderheft der Jagdzeitschriften aus dem dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag ist ein Allround-Ratgeber zum Thema Wildküche.
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Bereits in kurzer Zeit hat sich das Gästehaus St. Joseph der Zisterzienserinnenabtei Waldsassen weit über die Grenzen der Oberpfälzer Region einen anerkannten Namen verschafft. …
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Ab ersten Mai 2009 wird Christoph Mares die Position des Operations Director, Europe, Middle East and Africa von Liam Lambert übernehmen.
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Der Brite mit amerikanischer und kanadischer Nationalität ist mit seinen 30 Jahren Berufserfahrung ein "Veteran" in der Luxushotellerie.
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Gesucht werden auch in diesem Jahr Konzepte und Ideen für ein außergewöhnliches Bier-Marketing. Veranstalter sind der Bayerische Brauerbund e.V. und der DEHOGA Bayern.
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Der VSR - Landesverband Bayern erhielt den Staatspreis des Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie, für sein außerordentliches …
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