Wie kommt es, dass plötzlich alle wild auf Cupcakes sind, auf Sandwiches mit Bacon, nach Gras schmeckende (!) Smoothies und auf Chiasamen? Wer zieht die Fäden im Hintergrund?
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Längst nicht alle Gäste sind Veganer und Vegetarier, doch immer mehr sind geneigt, gerne auch mal ein vegetarisches oder veganes Gericht zu geniessen. Das Interesse an diesen …
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Die Reise-Website TripAdvisor® präsentiert die neue Windows 10 App in der Desktop-, Tablet- und Mobile-Version. Die TripAdvisor App für Windows 10 wird in 47 Märkten eingeführt …
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Die 30-jährige Talisa Bernthaler hat seit Januar 2016 die Position der Restaurantleiterin im Atelier im Hotel Bayerischer Hof inne. Zuvor erfüllte sie dieselbe Funktion im …
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Um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, können Konservierungsstoffe eingesetzt werden. Diese meist chemisch synthetisierten Substanzen verzögern den mikrobiologischen …
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Die Speisekarte kann viel mehr sein als allein ein kulinarischer Überblick über das Angebot eines gastronomischen Betriebs; sie kann überraschen, überzeugen, bezaubern.
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Innovativer Reiseführer mit integrierten Gästemappen informiert Urlauber individuell, schnell und kostenfrei. Die Schmallenberger Tourismusbranche erhält als erste Region in NRW …
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Die deutsche Brauwirtschaft kann auf ein erfolgreiches Jahr 2015 zurückblicken – so der Deutsche Brauerbund (DBB) anlässlich der Grünen Woche in Berlin.
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Zwei Minister – ein Bier, jedenfalls ein bayerisches Bier. Der Grund zum Feiern? Aber ja! Denn zum 500-jährigen Bestehen des Bayerischen Reinheitsgebots stand der traditionelle …
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Michelin übernimmt den Online-Reservierungsanbieter Bookatable und wird damit zum europäischen Marktführer im Bereich Online-Reservierung für Restaurants.
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Beifußkraut und Möhrensamen statt Hopfen – was fast wie Zutaten eines mittelalterlichen Zaubertranks anmutet – Archäobotaniker der Universität Hohenheim analysiert prähistorische …
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http://www.dagusta.de/touristik/3702/Reisen-Hamburg-2016-DeutschlandUrlaub-boomt
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Das Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme ist Wellnesshotel 2016: Der Große Restaurant & Hotel Guide 2016, auch bekannt als Bertelsmann Guide, zeichnete das …
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Rasches Handeln tut not – meint der Milchindustrie-Verband. Vor allem, wenn es sich um so genannten "veganen Käse" handelt.
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Ab Januar geht’s los: die Vorbereitungen für den Veranstaltungsreigen rund um die Landesausstellung „Bier in Bayern“ im niederbayerischen Aldersbach. Die Eventagentur crossing …
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Raumschiff-Architektur in Dubai, ein internationales Wohnzimmer in Amsterdam oder ein schwimmender Kristall als selbstversorgendes Luxushotel: Das Jahr 2016 wartet mit …
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Welch Glücksfall für Joachim Wissler! Dieses Jahr führt er mit seinem Restaurant Vêndome unangefochten die neuen Restaurant-Ranglisten an. Das Portal fasst jährlich die Ergebnisse …
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Heimspiel: Am 7. Dezember 2015 nahm Jörg Müller-Loennies, Spa-Manager der Sonnenalp im Allgäu, die begehrte Auszeichnung „Wellness Aphrodite“ in der Kategorie „Spa Personality …
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