Ausbildung wird im Holiday Inn München-Unterhaching ganz groß geschrieben. Nun erhielt Personalreferentin des Holiday Inn München-Unterhaching Claudia Schulze-Clewing sogar den …
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Im Monatsrhythmus gastieren die besten Köche der Welt im "Restaurant Ikarus" im Hangar-7 am Salzburg Airport und präsentieren in enger Zusammenarbeit mit „Restaurant Ikarus“- …
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Nachhaltigkeit hat längst auch die Hotellerie und Gastronomie erreicht! Wie das Autorenteam Prof. Dr. Burkhard von Freyberg, Prof. Dr. Axel Gruner, Manuel Hübschmann in dem jüngst …
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Das Jahr 2014 zeigte sich für Bayerns Brauer von seiner positiven Seite. Wie der Bayerische Brauerbund in München im Rahmen seiner Jahrespressekonferenz mitteilte, erhöhte sich …
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„Craft-Beer“ ist durchaus ein beachtenswerter Impulsgeber für die bayerische Brauwirtschaft. Doch bei genauem Hinsehen, entpuppt sich die von amerikanischen Kleinbrauereien jüngst …
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Das Parkhotel Igls, Tiroler Gesundheitszentrum der Modernen Mayr-Medizin in Innsbruck, wurde kürzlich in London im Rahmen einer glanzvollen Gala mit einem weiteren internationalen …
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Gerade erst hat Christian Krüger beim international renommierten Wettbewerb Bocuse d’Or in Lyon teilgenommen. Wer ihn live erleben will, dem bietet Nestlé Professional während der …
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Das ttz Bremerhaven präsentiert das Technologie-Netzwerk Natfood auf der BioFach 2015 in Nürnberg. Mit ausgesuchten Rohstoffe, innovativen Ideen und intelligenten …
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Mit sofortiger Wirkung hat die „Global Association of Craft Beer Brewers" (GACBB) Christian Hans Müller zum Country Manager ernannt.
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2014 war für den Deutschlandtourismus schon ein Rekordjahr, in 2015 soll es genauso positiv weitergehen. Claudia Gilles, Hauptgeschäftsführerin des Deutschen Tourismusverbandes …
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Wald, Wiese, See. Das ist der Dreiklang, ohne den nichts in den erstklassigen Küchen des Park Weggis am Vierwaldstättersee funktionieren würde. Seit kurzem ergänzt der Park Grill …
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Der Deutsche Meister der Sommeliers für Bier 2015 ist gebürtiger Münchner und heißt Dr. Markus Sailer, Geschäftsführer von Bukanter. Er setzte sich am 31. Januar 2015 bei der …
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Insekten zu schlemmen gehört für viele noch zu den Mut- und Ekelproben in Dschungelcamps – doch welche Rolle die Kerbtiere für die künftige Ernährung der wachsenden …
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Mit „Exotische Bierspezialiäten aus der Alpenregion“ und „Sommerbiere“ setzt zum Frühjahr/Sommer 2015 Biersommelier Klaus Artmann seine Dozententätigkeit an der Münchner …
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Die Frankfurter Kommunikationsagentur KPRN verantwortet seit dem 1. Januar 2015 die Kommunikationsarbeit für die Rotana Hotel Management Corporation mit Sitz in Abu Dhabi …
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Mit Varta Freizeit-Guide ging ein völlig neuer Bereich des Internet-Portals online, der die Nutzer mit breitem redaktionellen Content rund um das Thema Reisen versorgt. Der …
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Neuen Zuwachs hat das InterContinental Berchtesgaden Resort bekommen: Monika Heusel unterstützt seit Januar 2015 das Team des luxuriösen Fünf-Sterne-Superior-Hauses inmitten der …
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Die beiden ibis Hotels Dortmund West und Gelsenkirchen der GCH Hotel Group haben jeweils 60 ihrer 109 beziehungsweise 104 Gästezimmer teilrenoviert, modernisiert und in einem …
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