Michael Hoffmann zum Koch des Jahres gewähl
Die FEINSCHMECKER-Redaktion kürte Michael Hoffmann, Patron und Küchenchef des Restaurants „Margaux“, zum Koch des Jahres 2010.
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Karriere.
Geschichten und Perspektiven rund um Karriere – aus dem Magazin und dem Archiv.
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301 Beiträge
Neueste zuerstBHG: Claudia Haberl ist neue Referentin für Grundsatzfragen im Gastgewerbe und Umwelt
Rechtsanwältin Claudia Haberl ist neue Referentin für Grundsatzfragen im Gastgewerbe und Umwelt in der Hauptgeschäftsstelle des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA …
WeiterlesenBHG-Präsident Siegfried Gallus mit Bundesverdienstkreuz am Bande ausgezeichnet
Der bayerische Ministerpräsident Horst Seehofer hat dem Beilngrieser Hotelier und Gastwirt Siegfried Gallus, Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA …
WeiterlesenMarriott: Gitta Brückmann zurück in der Regionalverwaltung
Gitta Brückmann, bisher Generaldirektorin des München Marriott Hotels, hat im Juli ihre neue Position als Area Vice President für Zentraleuropa bei Marriott International in …
WeiterlesenRichard Süßmeier - Gratulation zum 80. Geburtstag!
Nach dem Richard Süßmeier vor fünf Jahren seinen „Dreiquartel“-Geburtstag feierte, kann er nun am 22. August 2010 seinen 80. Geburtstag begehen!
WeiterlesenBusche Verlag kürt Sepp Krätz „Gastronom des Jahres“
Zu Ehren von Sepp Krätz, dem diesjährigen vom Schlemmer Atlas gekürten „Gastronom des Jahres“, findet eine große Ehrung in der Münchener Residenz statt. Die Feier findet am 14. …
WeiterlesenKarl-Heinz Wildmoser verstorben
Am 28. Juli 2010 verstarb Karl-Heinz Wildmoser sen., Großgastronom und langjähriger Vereinspräsident des TSV 1860 München.
WeiterlesenDorint Royal Golfresort & Spa Camp de Mar Mallorca: Jens Bräuning ist neuer Kulinarischer Direktor
Jens Bräuning ist ab sofort im Dorint Royal Golfresort & Spa Camp de Mar Mallorca für die anspruchsvolle Küche des Fünf-Sterne-Resorts verantwortlich.
WeiterlesenKempinski Hotel Airport München: Christian Müller ist neuer Küchendirektor
Seit 26. Juni 2010 zeichnet Christian Müller (37) als neuer Küchendirektor für die Leitung der Küche im Kempinski Hotel Airport München verantwortlich.
WeiterlesenWalter König – seit 10 Jahren im Bayerischen Brauerbund erfolgreich tätig
Walter König blickte am 1. Juli auf 10 Jahre Tätigkeit beim Bayerischen Brauerbund zurück.
WeiterlesenFuchs PR & Consulting fünf Jahre am Markt
Die Fuchs PR & Consulting, Kempten, wurde am 1. Juli 2005 von Stefanie Fuchs gegründet. Die Diplom-Betriebswirtin (FH) blickt auf langjährige Erfahrung in den Bereichen Presse- …
WeiterlesenDorint An den Thermen Freiburg: Christiane Förger grüßt als neue Hoteldirektorin
Christiane Förger heißt die neue Gastgeberin im 4-Sterne-Dorint An den Thermen Freiburg. Die 34-jährige Hotelfachfrau bringt langjährige Erfahrungen aus der Tourismus- und …
WeiterlesenGrand Hotel Taschenbergpalais Kempinski: Acht Fragen an den Profi-Barkeeper Niko Pavlidi
Niko Pavlidis ist Barkeeper des Jahres 2008 und seit 2005 Bar Manager im Grand Hotel Taschenbergpalais Kempinski in Dresden. Ansonsten ist er Barkeeper aus Leidenschaft, und das …
WeiterlesenRelais & Châteaux: Benoît Juillet zum Chief Financial Officer (CFO) ernannt
Benoît Juillet (44) ist am 1. März 2010 als Chief Financial Officer in die Hauptgeschäftsführung der Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux am Sitz in Paris …
WeiterlesenMOM: Neustrukturierung im Team
Das Management Team des Mandarin Oriental, Munich wird neu strukturiert.
WeiterlesenKitzmann Bräu: Isabella I. hält Hof auf der Bergkirchweih
8. Kitzmann Bierköniginnen-Stammtisch auf dem Kitzmann-Keller – Isabella I. hält Hof für ihre Fans und ihre Vorgängerinnen.
WeiterlesenDorint Hotels & Resorts: Nicole Becker soll Erscheinungsbild auffrischen
Nicole Becker ist neue Marketing Direktorin der Dorint Hotels & Resorts. Die staatlich geprüfte Betriebswirtin verfügt über 20-jährige Berufserfahrung im Marketingbereich und …
WeiterlesenGuenther Preissler berufen für 10 Mercure Hotels
Zehn auf einen Streich: Guenther Preissler fungiert als Directeur Délégué für 10 Mercure Hotels.
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