Das Münchner Oktoberfest (vom 16. September bis zum 3. Oktober 2006) steht gewissermaßen in den Startlöchern. Neue Konzepte sind durchaus gefragt, vor allem auch im Café- und …
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Wandern durch inspirierende Themenwelten - dazu fordern die beiden Kataloge "Wein & Wandern 2006", der neue große Themenkatalog, sowie der neue "JOBELINE-Herbstkatalog" von …
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Der Honig-Buffetspender „SquEasy“ aus massiver Buche stammt aus der Ideenschmiede von Breitsamer. Das Gerät ist leicht aufzubauen und zu reinigen, es steht fest und sicher auf dem …
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Mit den beiden neuen Brötchen "Unsere Goldstücke" kernig & kräftig Bio-Roggenbrötchen und Dinkelbrötchen mit Körnern will der Hersteller tiefgekühlter Backwaren den Bereich Bio in …
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In ganz Deutschland feiern am 29. September 2006 rund 5.000 Bäckereien unter dem diesjährigen Motto "Geschmack neu erleben" den Ehrentag des Butterbrotes.
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Chilled Food, die gekühlte Frische, nimmt heute über alle Betriebstypen in der Gastronomie hinweg einen Anteil von 12 Prozent ein.
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Die 1973 gegründete Hotelkooperation der Ringhotels, München, vereinigt heutzutage rund 150 charmante Hotels im vier und gehobenen drei Sterne Bereich in Deutschland und eines in …
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Mit dem neueröffneten 4-Sterne Fleming´s Hotel München-City, Bayerstraße 47, ist die Marke Fleming´s Hotels & Restaurants nun mit einem zweiten Haus in der Isar-Metropole …
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Am 10. August 2006 feierte Dr. Peter Kreuzpaintner, Mitglied der Geschäftsleitung der Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG sowie der Hacker-Pschorr-Brau GmbH, seinen 65. Geburtstag.
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BestPage Kommunikation GmbH & Co. KG, Agentur Marketing und Werbung, Mülheim/Ruhr, hat mit einer Imagebroschüre und Speiseplan in einem Medium ein neues Kommunikationsinstrument …
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Zum 15-jährigen Bestehen der ROK des FORUM Café.Bar.Restaurant, München, verweisen die Azubis Restaurantleiter Platon Kessopoulos und Betriebsleiter Anton Baumüller von ihren …
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Nach über 37 jähriger Tätigkeit bei Hilton International zieht sich Michael Schützendorf, zuletzt Cluster General Manager Hilton Munich Park und Hilton Munich City, zum 31. August …
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Vom 8. bis 12. August 2006 lud das Mandarin Oriental Munich zu einer speziellen Offerte ein. Im Restaurant Mark´s servierte man den Gästen das von Küchenchef Mario Corti kreierte …
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Amerikanischer Reis steht ganz oben auf der Beliebtheitsskala von Fachleuten in der Gemeinschaftsverpflegung. Vor allem auch deshalb, weil die Gäste von den Gesundheitsaspekten …
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Derzeit untersucht die Italienische Handelskammer München zusammen mit den Italienischen Handelskammern Nizza, Barcelona, Lissabon, Thessaloniki und New York das Marktpotential …
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Das Konzept „Frische“ hat in der Handelsgastronomie-Szenerie einen neuen Namen: Das Mitte Mai 2006 in der 5. Etage eröffnete LeBuffet im Karstadt Oberpollinger Modehaus in München …
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Das Züricher Designhotel Greulich im Stadtteil Aussersihl wurde von der Stadt Zürich mit dem renommierten Architektur-Preis „Auszeichnung für gute Bauten 2000 – 2005“ prämiert.
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Hoch über den Dächern von München stellte sich Gerhard Zeilinger, seit Mai 2004 Geschäftsführer der APART Hotels & Residences GmbH in München, den Fotografen. Anlass dafür gab es …
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