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Neueste zuerstDie Wutzschleife zählt zu den Preisträgern des Tourismus Awards Bayerischer Wald. Mit ihrem einzigartigen gastronomischen Erfolgsmodell überzeugte das Team um Sternekoch Gregor …
WeiterlesenDie Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) begrüßt Überlegungen im Rahmen der Koalitionsverhandlungen von CDU und SPD, künftig eine Steuer auf besonders kalorienreiche Lebensmittel …
WeiterlesenDas Bruttomonatseinkommen von Hotelfachleuten beträgt ohne Sonderzahlungen auf Basis einer 38-Stunden-Woche durchschnittlich 1.801 Euro. Die Hälfte der Hotelfachleute verdient …
WeiterlesenDas Präsidium des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V. wurde bei der 39. Landesdelegiertenversammlung am 18. November in Amberg turnusgemäß neu gewählt.
WeiterlesenDer Bundesgerichtshof (BGH) hat in einem aktuellen Urteil den langjährigen Rechtsstreit um die Löschung der in Deutschland geschützten Marke „BAVARIA Holland Beer“ der …
WeiterlesenDas Hotel Die Sonne Frankenberg freut sich über ein neues Gesicht in der Führungsebene: Seit dem 21. Oktober 2013 bekleidet Susan Lorenz (44) die Position der Hoteldirektorin.
WeiterlesenIn diesem Thema steckt enormer Zündstoff für die deutsche Reisebranche und deren Beschäftigte – so der Deutsche ReiseVerband (DRV) in seinem jüngsten Statement.
WeiterlesenDas niederbayerische Bad Füssing zählt zu den deutschen Top-Kurorten. Ganz oben auf der Hitliste der Heilbäder in Deutschland: die Johannesbad Therme, eine der größten in Europa.
WeiterlesenNach 18 Jahren bei den Lindner Hotels & Resorts verabschiedet sich Friedmann Rössler mit 69 Jahren in den Ruhestand.
WeiterlesenViel Ungenaues, Geahntes, Gelogenes oder schlichtweg Falsches kursiert zum Thema Trüffel. Klaus-Wilhelm Gérard, Trüffelexperte par excellence, erklärt auf in unterhaltsamer und …
WeiterlesenEigelbpralinen, Pastetchen mit Salpicon, Krebskoteletten, Poularde mit Trüffel und Hahnenkämmen, Süster, Genoise Masse …
WeiterlesenNachdem das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit seine Studie zu Hygienemängeln in deutschen Betrieben gestern veröffentlicht hat, ist nun auch die …
WeiterlesenDas Maritim Hotel Würzburg bildet seit Jahren erfolgreich in unterschiedlichen Ausbildungsberufen aus und kann regelmäßige Erfolge mit seinen Auszubildenden vorweisen. Nicht nur …
WeiterlesenHier kann man keine ruhige Kugel schieben; denn im Augsburger Kaffeehaus Dichtl – am Moritzplatz und in der Bahnhofstraße - gehen ab sofort die Nougatkugeln auf eine aufregend …
WeiterlesenBei den Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen auf dem Petersberg hat die Köchin Angelika Ziegler den ersten Platz erzielt.
WeiterlesenIn der Kategorie „Innovativster Gastgeber“ überzeugte das Konzept des Resorts aus dem oberpfälzischen Rötz die Jury des Tourismusverbands Ostbayern und stellt sich in der …
WeiterlesenInnovative Geschäftsideen, Kreativität und Unternehmergeist gesucht: Das Bayerische Ernährungsministerium hat den sechsten Wettbewerb „Bäuerin als Unternehmerin des Jahres“ …
WeiterlesenSeit kurzem ist Hamburg um ein gastronomisches Highlight reicher. Im 23. Stock der „Tanzenden Türme“, direkt am Eingang zur Reeperbahn auf St Pauli, eröffnen die east Gastronomen …
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