VDI: Getränke hygienisch herstellen und abfüllen
Hygienemängel beim Herstellen und Abfüllen von Getränken sorgen immer wieder für Schlagzeilen. Um Keime oder Unreinheiten zu vermeiden, muss die Qualität von Anlagen zur …
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4.487 Beiträge
Neueste zuerstVorläufiges Aus für Hygienepranger
Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof (BayVGH) hat aufgrund erheblicher Bedenken hinsichtlich der Rechtmäßigkeit der Landeshauptstadt München vorläufig untersagt, die bei …
WeiterlesenFOCUS und Deutsches Weininstitut ehren „Top Ten“
In Frankfurt wurden die Gewinner und Platzierten des zweiten FOCUS-Weintests ausgezeichnet.
WeiterlesenHotel Omm mit neuen Restaurants zum Jubiläum
Im Zentrum der Stadt, am Paseo de Gracia, ist das Hotel Omm längst zum Herzen des kosmopolitischen Barcelonas geworden. Um sein zehnjähriges Jubiläum zu feiern, wurde das Roca …
WeiterlesenKultwinzer Markus Schneider ist Weinunternehmer des Jahres
Zum neunten Mal wird heute anlässlich der Eröffnung der ProWein 2013 der MEININGER AWARD Excellence in Wine & Spirit an Persönlichkeiten der internationalen Weinbranche verliehen.
WeiterlesenAmbivalenz im Weinexport
Die Weinexporte aus deutschen Anbaugebieten beliefen sich im vergangenen Jahr auf 1,3 Mio. hl im Wert von 321 Mio. Euro. Wie das Deutsche Weininstitut bekannt gab, ist 2012 der …
Weiterlesen„Stromberg – Der Film“: Dorint Hotel & Sportresort Arnsberg erobert die große Leinwand
Die preisgekrönte TV-Serie „Stromberg“ kommt ins Kino. Die Dreharbeiten haben jetzt im Vier-Sterne-Haus begonnen. Hier spielt ein großer Teil der Handlung. Für die …
WeiterlesenMaritim Hotel Bremen: Saskia Klinder gewinnt "Papillon d'Or Jeunesse 2013“
Bremens Landesjugendmeisterin 2013 der Hotelfachkräfte kommt vom Maritim Hotel Bremen. Beim Wettbewerb „Papillon d’Or Jeunesse 2013“ gewinnt die Auszubildende Saskia Klinder die …
WeiterlesenDieter Hanitzsch – Brauer und Karikaturist dazu – feiert den 80!
Proppenvolle Räume im Stadtmuseum, erwartungsfrohe Gesichter. In der dank ziemlich vieler Menschen „kompakten“ Luft liegt Heiterkeit – es ist Vernissage der Ausstellung „Gut …
WeiterlesenPünktlich in die Flirtsaison – Auf zur 12. „Nacht der Tracht“!
Die TV-Zwillinge Valentina und Cheyenne Pahde gaben als Botschafterinnen den Startschuss zur Flirtsaison mit der „Nacht der Tracht 2013“! Die Medien waren im Ostergarten des …
WeiterlesenSurdham Göb: Meine vegane Küche
„Meine vegane Küche“ hebt die fleisch-, milch- und ei-lose Küche auf ein hohes Niveau. Er koche im Grunde sehr einfach, sagt Surdham Göb: „Man erkennt stets, was man isst“.
WeiterlesenVegane Schlemmerei mit Surdham Göb
Es sei also durchaus möglich, resümierte eine Verlagskollegin zufrieden und ein wenig erstaunt, sich auch mit veganer Küche zu über(fr)essen. Stimmt. Denn was Surdham Göb dem …
WeiterlesenVeltins: Biermix V+Berry-x
Seit rund elf Jahren agiert die Privat-Brauerei C. & A. Veltins, Meschede-Grevenstein, erfolgreich im Biermischgetränke-Segment. Mit seiner jüngsten Kreation Biermix V+Berry-x …
WeiterlesenCarsten K. Rath kehrt als Hochschuldozent nach Bad Honnef zurück
Nach einjähriger Pause wird Grandhotelier, Vortragsredner und Unternehmer Carsten K. Rath ab Oktober 2013 wieder als Hochschuldozent an der University of Applied Sciences in Bad …
Weiterlesen21. Lahnsteiner Bierseminar: Bierkeller und mehr
Es ist wie eine Expedition ins Bierreich zu der das Lahnsteiner Bierseminar jeden Monat aufbricht. Im März 2013 führte der Weg zunächst ins Reich des Aromahopfens. Lahnsteiner …
WeiterlesenDeutscher und Europäischer Gartenbuchpreis vergeben
Die Sieger des Deutschen und Europäischen Gartenbuchpreises 2013 stehen fest: In acht Kategorien zeichnete die Jury um Robert Freiherr von Süsskind auf Schloss Dennenlohe die …
WeiterlesenEin „ausgezeichneter“ Start für die One&Only Resorts
Simply the best! Aller guten Dinge sind drei und so beginnt dieses noch junge Jahr für die One&Only Resorts mit gleich drei Auszeichnungen für drei unterschiedliche Resorts.
WeiterlesenDas Singleton Sensorium: Die Bar der Zukunft?
Welche Einflüsse hat die Umgebung auf den Geschmack von Whisky? Um Antworten auf diese Frage zu finden, machte sich die weltweit erste multisensorische Bar an die Arbeit. Mit …
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