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Neueste zuerstDer jährliche Branchentreff des DEHOGA Bayern im Hippodrom auf der Münchner Theresienwiese geriet – angesichts der Bundes- und Landtagswahlen im kommenden Herbst - diesmal …
WeiterlesenDie frischli Milchwerke machen mit der Sauce Hollandaise Cullus die Spargelsaison besonders delikat.
WeiterlesenWasser, Hopfen und Gerste, das sind seit dem 16. Jahrhundert die einzigen Zutaten, die unser bayerisches Bier enthalten darf. In Deutschland steht deshalb der 23. April in jedem …
Weiterlesen„Girls! Have fun!“ Unter diesem Motto präsentierten Yvonne Wernlein (Brauerei Haberstumpf, Trebgast), Isabella Straub (Brauerei Drei Kronen, Memmelsdorf) und die Schwestern Gisela …
WeiterlesenDie bayerische Staatsministerin Christine Haderthauer und die Vizepräsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern (BHG) Angela Inselkammer haben Kathrin …
WeiterlesenIn einer großen Sonderausstellung zeigt das Germanische Nationalmuseum (GNM) 260 herausragende Objekte zum Thema Zunft und Handwerkerwesen.
WeiterlesenDie Schlossbrauerei Au-Hallertau ergänzt mit der Spezialität Willibalds` Schlossweisse seine „Holledauer Weisse“.
WeiterlesenDas Bier mit dem Westfalenross auf dem Etikett ist ein Renner. Dr. Andreas Klute und sein Vater haben das „Westfalenbier“ im vergangenen Jahr auf den Markt gebracht.
WeiterlesenDer Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern nimmt den Schiedsspruch des Deutschen Patent- und Markenamtes anlässlich der geplanten GEMA-Tarifreform zwiespältig zur …
WeiterlesenLinie Aquavit und „Der Feinschmecker“ schreiben den 12. Linie Förderpreis aus. Alle Jungköchinnen und Jungköche, die ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen haben oder sich …
WeiterlesenDie RT / Raiffeisen Touristik Group GmbH und Starwood Hotels & Resorts begründen eine neue Ära, indem sie Europas größter Fakultät für Tourismus rechtzeitig zum Genießen der …
WeiterlesenRechtzeitig zum Start in die Frühlingssaison präsentiert das familiengeführte Vier-Sterne-S-Hotel Hohenwart in Schenna / Südtirol mehrere seiner Gästezimmer im neuen, modernen …
WeiterlesenWenn das Baur au Lac zusammen mit anderen Spitzenhotels und vier erlesenen Restaurants in Zürich und Umgebung zu Tisch bittet, steht das Food Festival „il TAVOLO“ vor der Tür. Es …
WeiterlesenDas Münchner Platzl Hotel pflegt Traditionen – das gilt auch für den alljährlichen „Azubi-Ausflug“, der Direktor Folker Müller zusammen mit seinen aktuell zehn Auszubildenden in …
WeiterlesenEs ist wieder soweit: Experten finden sich zum 20. Deutscher AfG-Kongress, 24. und 25. April 2013, Van der Valk Airporthotel ein. Zeitgleich findet dort auch der 15. Deutscher …
WeiterlesenDie Spargelsaison steht in den Startlöchern. Wer seinen Gästen nicht nur kulinarisch etwas Besonderes servieren möchte, sollte ebenfalls eine anspruchsvolle Tischdekoration mit …
WeiterlesenNur noch 34 Tage, dann hat das Warten endlich ein Ende: Am 16. Mai sticht Erlangens Oberbürgermeister das erste Fass an und wird damit die 258. Bergkirchweih eröffnen.
WeiterlesenDer Bayerische Brauerbund e.V. und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. haben am Donnerstag, dem 11. April 2013, im feierlichen Rahmen der Krönungsgala der 4. …
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