Bayerisches Weißbier ungebremster Nachfrage-Favorit
Der Siegeszeug des bayerischen Weißbieres hält seit den 80er Jahren unvermindert an. Mit einer weiteren Zuwachsrate von über 5% ist es nicht zu stoppen.
WeiterlesenEin Thema bei Dagusta
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Neueste zuerstBHG-Sommerempfang mit "scharfen Tönen“
Alles andere als eine leicht-beschwingte Sommerrede hielt BHG-Präsident Siegfried Gallus auf dem jährlichen Sommerempfang, der auch in diesem Jahr im Hacker-Pschorr Bräuhaus an …
WeiterlesenMehrwertsteuersatz in Bewegung
Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. (BHG) begrüßt ausdrücklich die Initiative der EU-Kommission in Richtung reduzierte Mehrwertsteuersätze für gastronomische …
WeiterlesenBHG-Kreisstelle München: Jahreshauptversammlung - heiße Branchenthemen auf dem Tapet
Auf der Jahreshauptversammlung der BHG-Kreisstelle München, die im Löwenbräukeller bei Christian Schottenhamel stattfand, bezog der Kreisvorsitzende Dipl.-Kfm. Conrad Mayer …
WeiterlesenBirgit Netzle-Piechotka: Hoffnungsschimmer für "entschärftes“ Nichtraucherschutzgesetz
"Striktes Rauchverbot oder vernünftige Lösung?" - Birgit Netzle-Piechotka, stellvertretende BHG-Kreisvorsitzende München, brachte zur Jahreshauptversammlung des …
WeiterlesenMünchnern schmeckt ihr Bier
Eindeutige Stars der Veranstaltung im Vorfeld des Münchner Brauertags 2008 waren das amtierende "Münchner Kindl" Stefanie Grätz und das Ross Christl. Sie zogen vor dem Hofbräuhaus …
WeiterlesenKochschule "ess-art" ist neuer Bioland-Gastro-Partner
Derzeit gibt es 56 bundesweite Gastro-Partner, die die Bioland-Anerkennung führen. Mit der Kochschule „ess-art“ im Hause Kustermann in München gibt es nun nicht nur einen weiteren …
WeiterlesenArbeitskreis Konditoren: Frühjahrstagung 2008 mit hohem Publikumszuspruch
Die diesjährige Frühjahrstagung und Mitgliederversammlung 2008 des Arbeitskreis der Meisterschule für Konditoren in München e.V. in der Schlossberghalle in Starnberg war mit rund …
WeiterlesenNahezu unverändert: Neu gewählter BHG-Bezirksvorstand Oberbayern
Am 14. April 2008 bestimmten im Veranstaltungsforum Fürstenfeld in Fürstenfeldbruck die Delegierten des Bezirkes Oberbayern des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. …
WeiterlesenBund der Selbständigen diskutierte über "Erfolgsfaktor Mensch"
Prof. Dr. Fritz Wickenhäuser, Präsident des Bund der Selbständigen/Deutscher Gewerbeverband (BDS/DGV), Bayern, machte es in seiner launigen Einführungsrede anlässlich des …
WeiterlesenLIV zeichnete 22 Osterfladen mit "Gold" aus
Bereits zum sechsten mal führte der Landesinnungsverband für das bayerische Konditorenhandwerk (LIV) die Osterfladenprüfung in München durch.
WeiterlesenBeindruckender Tag des Bayerischen Gastgewerbes 2008
Die Hotellerie und Gastronomie in Bayern gönnt sich einmal im Jahr eine Auszeit vom Alltag – wie auch diesmal auf dem Tag des Bayerischen Gastgewerbes geschehen. Der Bayerische …
WeiterlesenWhisky: Die Norddeutschen schätzen den kräftigen Geschmack
Der BSI übernimmt auch im Jahr 2008 die Schirmherrschaft über die 2. InterWhisky in der Zeit vom 15. bis 17. Februar 2008 in Hamburg.
WeiterlesenWeiterer Etappensieg für "Bayerisches Bier"
Der Bundesgerichtshof in Karlsruhe hat am 14. Februar 2008 in dem Verfahren des Bayerischen Brauerbundes gegen die in Deutschland registrierte Marke "BAVARIA Holland Beer" der …
WeiterlesenNovellierte EG-Spirituosenverordnung tritt am 20. Februar formell in Kraft
Die neue europäische Spirituosenverordnung wurde am 15. Januar unterzeichnet, nachdem sie im Juni 2007 durch das Europäische Parlament angenommen und Ende Dezember 2007 durch die …
WeiterlesenBayerische Brauerwirtschaft mit exzellenten Bierexporten
Der Bayerische Brauerbund e.V. lud zu seiner traditionellen Jahreshauptversammlung nach München. Der Präsident Manfred Weiß, Hauptgeschäftsführer Dr. Lothar Ebbertz sowie …
WeiterlesenBHG-Neujahrsempfang: Präsident Siegfried Gallus setzt auf "Qualitätsoffensive Bayerisches Gastgewerbe"
Alte und neue Forderungen an die Politik – die eher unspektakuläre Neujahrsansprache von BHG-Präsident Siegfried Gallus zeigte jedoch, dass die Branche selbstbewusster und damit …
WeiterlesenBHG legt aktualisiertes Recht zum Rauchverbot vor
Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband (BHG) legte das aktualisierte Rauchverbot (Stand vom 20. Dezember 2007) zusammen mit drei verschiedenen Plakatversionen vor.
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