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Neueste zuerstIn Kooperation mit der Bell’s Brewery aus Galesburg, Michigan, entwarf Spiegelau im Sommer ein neues Craft-Beer-Glas. Entwickelt wurde es für den Genuss von American Wheat Beer …
WeiterlesenDas InterContinental Berchtesgaden Resort hat zum 9. Mal in Folge einen Michelin-Stern für seine hervorragende Küche bekommen und wurde von Gault&Millau mit 15 von 20 Punkten und …
WeiterlesenDas Siegerbier heißt Bamberg Rogg`t, ist ein vollmundiges kastanienbraunes Roggenbier mit 45 % dunklem Weyermann® Roggenmalz und in der Kategorie „Obergäriges Bier mit …
WeiterlesenEckbert Dauer, Ministerialdirigent des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, zeichnete kürzlich im Rahmen der Fachtagung für stationäre …
WeiterlesenDas Neumarkter Familienunternehmen stellte auf dem Messestand der Fachwelt erstmals den neuen Sonntagsknödelteig vor, der zu zwei Dritteln aus rohen und zu einem Drittel aus …
WeiterlesenChristoph Rüffer vom Hamburger Restaurant Haerlin wird als Koch des Jahres ausgezeichnet, Anton Schmaus vom Restaurant Storstad in Regensburg ist Aufsteiger des Jahres, Cédric …
WeiterlesenDer neu erschienene Restaurantführer Gault&Millau 2015 zeichnet den Yu Sushi Club mit 16 Punkten und zwei Kochmützen aus. Damit konnte sich das Team um einen Punkt zum Vorjahr …
WeiterlesenDas Deutsche Weininstitut (DWI) hat Björn Zimmer vom Schlosshotel Hugenpoet aus Essen im Rahmen des "Sommelier-Cups 2014" als besten deutschen Sommelier ausgezeichnet. Den 2. …
WeiterlesenIm elften Jahr stellten sich 1.613 Biere dem Urteil der 105köpfigen, internationalen Jury des European Beer Star, einem der bedeutendsten Bierwettbewerbe der Welt. Die …
WeiterlesenPaul Stradner, seit August 2012 Küchenchef des Brenners Park-Restaurant, wurde nur wenige Monate später, im November, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Nun darf er sich …
WeiterlesenMit der aktuellen Ausgabe des Guide Michelin kann Deutschland 282 Sterne-Adressen verzeichnen, darunter leuchtet auch das Fine Dining Restaurant a.choice des 4-Sterne Superior …
WeiterlesenChristinen Brunnen manifestiert sein Engagement für Naturschutz und Nachhaltigkeit: Als eines der ersten Getränkeunternehmen in Deutschland hat Christinen Brunnen das Bio-Siegel …
WeiterlesenDie Dorint Hotels & Resorts gehen jetzt mit einem internen Entwicklungsprogramm ungewöhnliche Wege, um verborgene Talente aufzuspüren, sie optimal zu fördern und zu Sales Managern …
WeiterlesenDie Zeiten, in denen das Riesenschnitzel über den Tellerrand hängen musste, sind endgültig vorbei. Der Gast von heute achtet auf Qualität in Verbindung mit Genuss und auf die …
WeiterlesenDer belgische Sternekoch Kobe Desramaults vom In De Wulf in Heuvelland, Belgien, tritt im November 2015 im Restaurant Ikarus im Hangar-7, Salzburg als Gastkoch auf. Auch Servus TV …
WeiterlesenArno Simon aus Löhne in Nordrhein-Westfalen hat es geschafft: Er ist Deutschlands bester Bäcker! In sechs Wochen traten in der ZDF-Sendung „Deutschlands bester Bäcker“ 72 …
Weiterlesen136 Zimmer, 15 Boarding-Wohnungen, vier Tagungsräume – mit dem Bavaria Motel entsteht in München-Freiham zurzeit ein neues Business-Hotel. Der Neubau in der …
WeiterlesenDas Sunrise Kempinski Hotel Peking und das Yanqi Island Hotel managed by Kempinski gehen an den Start und sind ab sofort für Aufenthalte ab dem 17. November buchbar.
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