Wie schmecken Glück, Wut, Trauer oder Fernweh? Studierende der Pädagogischen Psychologie und Koch-Auszubildende haben eineinhalb Jahre lang gemeinsam Rezepte für ein „Kochbuch der …
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Das Life&Style Hotel Kameha Grand Bonn ist stolz, dass Kerstin Schneider zur schönsten Hotelmitarbeiterin Deutschlands gewählt wurde. Sie konnte sich gegen 115 Mitbewerberinnen …
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Die deutschen Weinerzeuger haben in diesem Jahr bundesweit erstklassige Traubenqualitäten in zufriedenstellenden Mengen eingebracht. Nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) …
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Deutschlands große Kinderbackschule geht auf Tour! Konditoren-Weltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber wird bis Ende Januar fünf große Back-Events für Kinder in deutschen Großstädten …
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Knapp 70 Tage vor der Eröffnung des zweiten angelo Hotels Munich feierte Vienna International Hotels & Resorts am 25. Oktober 2012 mit mehr als 200 Gästen die nahende …
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Beim ersten Rundgang durch Willemstad, Hauptstadt der Insel Curaçao in der südlichen Karibik, traut man seinen Augen kaum.
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Wie kann ich beim Backen eine hervorragende Produktqualität erzielen und gleichzeitig Energie sparen? Das ttz Bremerhaven entwickelt im Rahmen des Forschungsprojekts „NanoBAK“ …
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Der diesjährige Kochworkshop in Harald's Kochschule in München war viel frequentierter Treffpunkt für Food-Journalisten. Unter Anleitung von Sternekoch Werner Licht wurde ein …
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In der Küche soll es schnell gehen. Dazu bietet die Gartenfrisch Jung GmbH küchenfertige Produkte an, die aufwändiges Zubereiten deutlich reduzieren.
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Wilhelm Spielmann, Seniorchef der Brauerei Welde aus Plankstadt, ist am vergangenen Sonntag Abend im Kreise seiner Familie verstorben.
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Das Bundesumweltministerium (BMU) und der Deutsche Tourismusverband (DTV) starten heute gemeinsam zum ersten Mal einen Bundeswettbewerb nachhaltige Tourismusregionen.
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Am 20. und 21. Oktober kämpften 51 der besten Auszubildenden aus ganz Deutschland im Steigenberger Grandhotel Petersberg in Königswinter um die begehrten Titel der Deutschen …
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Aufgeregt, wissbegierig, hoch motiviert: Das sind die ersten Auszubildenden im Waldorf Astoria Berlin. Im September haben zehn junge Menschen im Alter von 18 bis 23 Jahre ihre …
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Kitzmann Bräu feierte Bockbieranstich mit „Brauerei-Geflüster“ anlässlich des Jubiläums „300 Jahre Braukunst an der Südlichen Stadtmauer“. Dazu gab es Mummenschanz , Illumination …
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Die „Windmühle“ in Bad Meinberg und die „Wielandstuben“ in Hamm sind Sieger beim fünften Westfälischen Gastronomiepreis 2012.
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Der Confiserie Dichtl in Augsburg gelingt es seit Jahren, sich der „staden Zeit“ auf ganz spezielle Art zu nähern. Natürlich mit Schokoladenkunst auf höchstem Niveau, aus eigener …
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Die Delegierten des Fachbereichs Gastronomie des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V. haben auf ihrer Tagung am 16. Oktober auf der MS Kristallprinzessin …
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Der Ausschuss für Stadtplanung und Bauordnung hat in seiner Sitzung vom 17. Oktober 2012 über den Aufstellungsbeschluss zur Folgenutzung der innerstädtischen Gelände der Paulaner …
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