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Neueste zuerstDagusta sprach mit Edith Hornig, viel beschäftigte Chefin der steirischen Kaffee- und Tee-Manufaktur J. Hornig, Graz. Das Interview fand in den Räumen des J. Hornig …
WeiterlesenDas erfolgreiche Kulturengagement der Stadtsparkasse Augsburg ist hinlänglich bekannt. Doch mit der 1. Lebkuchenhaus-Ausstellung in den Hauptstelle hat das …
WeiterlesenDas Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung e.V. (DINE e.V.) an der Hochschule Heilbronn hat mit FairChoice® ein neues Nachhaltigkeitssiegel für die Weinwirtschaft initiiert.
WeiterlesenWarum ist da nicht früher jemand drauf gekommen? Rainer Schillings und Ansgar Pudenz haben der Baguette ein Buch gewidmet, besser eine Gebrauchsanweisung.
WeiterlesenKüchenchef Steffen Mezger und Restaurantleiter Enrico Spannenkrebs vom Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof wurden vom Michelin-Gastroführer mit einem Stern ausgezeichnet.
WeiterlesenSüffig und teilweise süffisant geschrieben, lobenswert übersichtlich und zuweilen gnadenlos: Der Gault Millau 2011 ist erschienen.
WeiterlesenAm besten schmecken Hirsch, Reh & Co. aus heimischer Erzeugung. Davon überzeugten sich die Gäste der Wildbret-Präsentation des Landesverbandes landwirtschaftlicher Wildhalter, des …
WeiterlesenBottrop ist die männlichste Stadt Nordrhein-Westfalens. Das ist ein Ergebnis des 1LIVE Sektor-Reports.
WeiterlesenVollkornmehl, Wasser und viel leckeres Rind und Lamm – das sind die Zutaten fürHundekuchen und Katzenleckerli à la Horst Schuberth. Der Krefelder Anbieter von Heimtierbedarf …
WeiterlesenGenuss pur on Tour hat in München Station gemacht, pünktlich zum Start der adventlich-weihnachtlichen Schlemmersaison. Aussteller mit Leidenschaft und handwerklichem Können …
WeiterlesenSeit August 2008 präsentiert das Bio-Restaurant Radieschenblatt in Aschaffenburg sein reichhaltiges Speisen- und Getränkeangebot in 100% Bio-Qualität.
WeiterlesenDer Bratapfel ist ein Genuss – und so vielfältig wie die Sorten, die es in Deutschland gibt, sind auch die Varianten des heißen Apfels.
Weiterlesen„Tourismus - arbeiten, wenn andere verreisen“, unter diesem Motto referierte Professor Axel Gruner am schulfreien Buß- und Bettag vor mehr als zwei Dutzend Kindern.
WeiterlesenIm Gastronomischen Bildungszentrum der IHK in Koblenz bestritten vier Teams das deutsche Finale des Wettbewerbs für Patissiers/Konditoren und Sommeliers.
WeiterlesenMit einem Kompetenzzentrum für Ernährung will Staatsminister Helmut Brunner die Bayern für gesunde Lebensmittel sensibilisieren.
WeiterlesenFür die Vorwürfe gegenüber Fernsehkoch Johann Lafer, unzulässige Werbung in Kochsendungen zu betreiben, hat die ZDF-Clearingstelle keiner Anhaltspunkte gefunden.
WeiterlesenIn diesem Jahr fand die Präsentation der weihnachtlichen Konditoreiprodukte nicht im Dichtl-Stammhaus in der Augsburger Bahnhofstraße. Vielmehr wählte man das vor einem Jahr …
WeiterlesenMit 43 Mio. Euro fördert das NRW-EU-Programm „Regionale Wettbewerbsfähigkeit und Beschäftigung 2007-2013“ (EFRE) insgesamt 56 Projekte.
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