Akademie Messe Frankfurt: „Marketing – vor, während, und nach der Messe“
Die Akademie Messe Frankfurt startet mit einer eigens konzipierten Fachbuchreihe rund um das Messegeschehen. Der erste Band beschäftigt sich mit der so wichtigen …
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Neueste zuerstDCM: Tony Oliviero ist bester deutscher Flairtender
Tony Oliviero aus Frankfurt am Main wurde mit seinem Drink „Roman’s secret“ Sieger auf der 26. Deutschen Cocktail-Meisterschaft 2010 in der Kategorie „Freestyle/Flairtending.
Weiterlesendagusta präsentiert: Andreas Geitl kocht auf!
[Wallerfilet in warmer Kartoffel-Pfifferling-Vinaigrette] [Zutaten für 4 Personen]
Weiterlesen"München und das Bier"
Das Autorenteam Astrid Assél und Christian Huber gehen „auf große Biertour durch 850 Jahre Braugeschichte“ und führen den Leser gekonnt in die Welt der bayerischen Biere ein.
WeiterlesenGroßer Gourmet Preis Mallorca 2010 im Castillo Hotel Son Vida
Sieben Spitzenköche und vier Michelinsterne werden am 9. Oktober 2010 an einem Herd stehen. Sie alle kochen für den ersten Großen Gourmet Preis Mallorca 2010 im Castillo Hotel Son …
WeiterlesenDorint Parkhotel Mönchengladbach: Flamenco in der Hotelküche
Koch-Auszubildender Alberto Bautista Hidalgo ist Flamenco-Weltrekordler. Der junge Mann schaffte 884 Schritte in einer Minute.
WeiterlesenMünchner Gastronom Martin Kolonko eröffnet Restaurant in China
Bejing Duck oder Haxe vom Grill? Die Gäste vom No. 1 Zhongshan Road – Internationales Restaurant in Qingdao (China) - finden dort seit Mitte Juli 2010 eine kulinarische Allianz …
WeiterlesenKermess mit neuem Schultyp: Berufsfachschule für Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement
Nun ist es staatlich genehmigt und ganz offiziell: Kermess, Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement, München-Pasing, bietet ab September 2010 einen neuen …
WeiterlesenKarl-Heinz Wildmoser verstorben
Am 28. Juli 2010 verstarb Karl-Heinz Wildmoser sen., Großgastronom und langjähriger Vereinspräsident des TSV 1860 München.
WeiterlesenHenkell & Co. erweitert sein Portfolio um Kuemmerling
Die Henkell & Co. Sektkellerei kauft die Marken Kuemmerling Kräuterlikör, Fürst Bismarck Doppelkorn und Jacobi 1880 Alter Weinbrand von Beam Global Spirits & Wine. Bestandteil der …
WeiterlesenSchneeBayern: Starker Partner der Alpinen Ski WM 2011 in Garmisch-Partenkirchen
SchneeBayern ist bei den FIS Alpinen Ski Weltmeisterschaften in Garmisch-Partenkirchen vom 7. bis 20. Februar 2011 erstmals nationaler Sponsor in der Kategorie Tourismus.
WeiterlesenGorbatschow & Lemon: Beliebter Bar-Klassiker als erfrischender Mix
Den beliebten Bar-Klassiker Wodka Lemon gibt es jetzt auch trinkfertig in der Dose!
WeiterlesenTraditionelle Braukunst zum Mannheimer Kulturereignis
Dass eine große Mittelalterausstellung auch Anlass bietet, für das leibliche Wohl zu sorgen, stellt nun die Oggersheimer Privatbrauerei Gebrüder Mayer unter Beweis.
WeiterlesenKempinski bietet jährlich 130 Ausbildungsplätze
Kempinski, Europas älteste und stark expandierende Luxushotelgruppe bietet Jährlich 130 jungen Menschen eine Ausbildungsstelle. Ab 1. August 2010 können junge Talente ihre …
WeiterlesenCarolyn & Chris Caldicott: Zu Gast im World Food Café
Vegetarische Gerichte aus aller Welt serviert das World Food Café in London seit fast zwei Jahrzehnten sehr erfolgreich seinen Gästen. Das Kochbuch „World Food Café“ weckt den …
WeiterlesenFaire Woche 2010 in der Gastronomie
Die Faire Woche 2010 lädt unter dem Motto „Fair schmeckt mir!“ zum Mitmachen ein.
Weiterlesen„Ausgezeichnet“ - Münchner Flughafen
Da können sich die Beschäftigten am Münchner Airport freuen, denn der Flughafen wurde zum Testsieger vom „Feinschmecker“ gekürt. Denn mit dieser Auszeichnung wurde gleichzeitig …
WeiterlesenDestatis: Meister-BAföG 2009 mit steigendem Zuspruch
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, ist die Zahl der Empfängerinnen und Empfänger von "Meister-BAföG" im vergangenen Jahr um 12,9% gestiegen.
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