rem: Mit den Staufern nach Frankfurt
Auf der Fachmesse VIVA TOURISTIKA (13. bis 15. November 2009) in Frankfurt/Main werden die Reiss-Engelhorn-Museen die Ausstellung „Die Staufer und Italien“ und das Stauferjahr …
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4.487 Beiträge
Neueste zuerstSchlechte Noten für The Charles München
Ziemlich enttäuschend fiel der anonyme Quality Check des Fachmagazins „Top hotel“ für das Hotel The Charles München aus.
WeiterlesenKölsche Bierfreude in der Bayern-Metropole!
„Export“-Bier von der Kölner Region an die Isar? Manch einer mochte sich verwundert die Augen reiben – doch nach den ersten Schlucken eines frisch gezapften Zunft Kölsch – tauchte …
Weiterlesenaid: "Jungen wollen mehr, Mädchen wollens besser"
Das österreichische Lebensministerium gab eine Studie zum Thema „Gender- und Nachhaltigkeitsaspekte in der Schulverpflegung" in Auftrag. Nun liegen die Ergebnisse vor.
WeiterlesenBHG: Bayerische Hotelfachfrau Katrin Markolf ist Deutsche Vizemeisterin
Mit Silber in der Kategorie Hotelfachmann/-frau, Bronze bei den Köchen/Köchinnen sowie Bronze in der Mannschaftswertung errangen die bayerischen Teilnehmer an den 30. Deutschen …
WeiterlesenAndrea Nadles will „Die Pflege der Tafelkultur“ neu beleben
Andrea Nadles, die sich seit Jahren als stellvertretende Vorsitzende für die Belange des bundesweit agierenden Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. …
Weiterlesendrinktec übernimmt die Marke PETpoint
Die Messe München GmbH hat mit Wirkung zum 1. Oktober 2009 von der heidelberg business media GmbH (hbmedia), Heidelberg, die Rechte an der Marke PETpoint übernommen.
WeiterlesenJ.HORNIG: Pure taste from Austria!
Auf der Salzburger Fachmesse „GAST Herbst“ präsentiert sich die Kaffee & Tee Manufaktur J.HORNIG vom 7. bis 11. November 2009.
WeiterlesenAlfred Gratien mit dreifacher Auszeichnung von MUNDUSvini
Drei edle Champagner aus dem Haus Alfred Gratien wurden beim diesjährigen internationalen Weinpreis MUNDUSvini mit Medaillen ausgezeichnet.
WeiterlesenBHV: Viel versprechende Unterschriften-Aktion
Der Bayerische Heilbäder-Verband e.V. (BHV) hat jetzt seine Unterschriftenaktion an Staatssekretär Dr. Gerd Müller übergeben. 13.000 Gäste und Mitarbeiter in den bayerischen …
WeiterlesenBIBB: Auszubildende sind leistungsbereit
Mangelnde Leistungsbereitschaft ist ein Vorwurf, mit dem sich junge Menschen in den Medien häufig konfrontiert sehen. Die repräsentative Studie "Ausbildung aus Sicht der …
WeiterlesenNeu im Team vom Kempinski Hotel Airport München
Susanne Meinhard, Geschäftsführende Direktorin vom Kempinski Hotel Airport München, besetzte neu die Posten Revenue Manager und PR Manager mit Tanja Münchenbach bzw. Kathrin …
WeiterlesenVSR Sektion Region Ingolstadt lädt zum 2. Edeka-Service-Cup für Hofa-Refa-Azubis
Am 23. Januar 2010 findet der 2. Edeka-Service-Cup für Hofa-Refa-Azubis in Zusammenarbeit mit dem Verein der Köche Ingolstadt statt.
WeiterlesenFürst Carl Edelsud – die neue Bierspezialität aus dem Fürstlichen Brauhaus Ellingen
Mit dem „Edelsud“ erweiterte sich das bestehende Sortiment Fürst Carl Edelbiere aus dem Fürstlichen Brauhaus Ellingen.
WeiterlesenNeuzugang bei DWS in Koblenz
Seit Oktober 2009 verantwortet Götz Drewitz den Bereich Management bei der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz.
WeiterlesenS&F-Symposium: Diskussionen um Qualitätsstandards und Best Practise-Beispiele
Das 6. S&F-Symposium im Veranstaltungsforum Fürstenfeldbruck mit weit über 250 Besuchern widmete sich in diesem Jahr dem modernen Verpflegungsmanagement sowie Best Practises für …
WeiterlesenNeuseelandhirsch: Ertragreiches Hirschfleisch
Was als Belastung der Natur begann, ist heute einer der Exportschlager vom Ende der Welt: neuseeländisches Hirschfleisch.
WeiterlesenINTERNORGA 2010 startet mit voller Power durch
Zur INTERNORGA 2010 werden mehr als 1.000 Aussteller aus dem In- und Ausland Innovationen, Trends und Komplettlösungen aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie …
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