Actega DS: Lebensmittel-Verpackungen ohne PVC
Ihre Berührung ist intensiv – Lebensmittel und Verpackung rücken sich buchstäblich auf Pelle, Folie, Dose, Glas und Deckel. Dies darf aber weder geschmackliche Folgen haben noch …
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4.487 Beiträge
Neueste zuerstItalcam: Degustation tradtionsreicher Weine aus den Marken
Die traditionsreichen Weine aus den Marken sind in Deutschland bisher noch weniger bekannt. Vor allem die Weißweine aus den Marken haben sich weltweit einen hervorragenden Ruf …
WeiterlesenMichael Hoffmann zum Koch des Jahres gewähl
Die FEINSCHMECKER-Redaktion kürte Michael Hoffmann, Patron und Küchenchef des Restaurants „Margaux“, zum Koch des Jahres 2010.
WeiterlesenExklusiver brikada-Rundgang auf der Kulinaria & Vinum Augsburg
Lust auf kulinarische Entdeckungsreise? Begleiten Sie uns auf dem brikada-Rundgang. Wir führen Sie zu ausgewählten Ausstellern der hochwertigen Feinschmeckermesse Kulinaria & …
WeiterlesenInstitute of Culinary Art: Academy staatlich anerkannt
Die Academy des Institute of Culinary Art trägt von nun an die offizielle Bezeichnung „Staatlich anerkannte Einrichtung der Weiterbildung“. Die Anerknnung erfolgte durch das …
WeiterlesenTMS: Kulinaria-Menü-Wochen mit 19 Restaurants und Gasthäusern
Nur wenige Wochen vor Beginn der Kulinaria & Vinum Augsburg zieht Anne Frank, Geschäftsführerin der TMS Messen-Kongresse-Ausstellungen, bei einem Pressegespräch in der Fuggerstadt …
WeiterlesenKüchenchef Claus Ruf: "Frische Küche für unverfälschten Geschmack"
Claus Ruf (45) schreibt eine verblüffend einfache, doch überaus erfolgreiche gastronomische Handschrift.
Weiterlesen„I Principi di Parma“ - die Prinzen von Parma in Münchner Restaurants
Ess-Kultur – diese Prämisse nimmt das norditalienische Parma wörtlich und präsentiert sich im Oktober 2010 in München von seiner kulinarisch-kulturellen Seite.
Weiterlesen"Der Hirschbräu": Wo Frauen brauen - Ein Schritt in Richtung Traumberuf
Im September 2010 hat die 17-jährige Jana Neubert in der Allgäuer Traditionsbrauerei "Der Hirschbräu" ihre Ausbildung zur Brauerin und Mälzerin begonnen.
WeiterlesenTrustYou: Schlechte Web-Bewertungen - wie kann der Hotelier darauf reagieren?
Beschwerden erhalten via Internet-Bewertungsportale in kürzester Zeit enorme Öffentlichkeit und bestimmen den Ruf eines Hauses ganz entscheidend mit. Wie können Hoteliers darauf …
WeiterlesenDLG: "Preis der Besten" in Gold für Brauhaus Faust aus Miltenberg
Das Brauhaus Faust aus Miltenberg wurde jetzt vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet.
WeiterlesenHandelsvertretertag: Umweltkonzepte und intelligente Produkte
Die Handelsabteilung des Österreichischen Generalkonsulats, München, lud in Zusammenarbeit mit dem CDH Bayern zum Handelsvertretertag nach Augsburg. In den Räumen der IHK Schwaben …
WeiterlesenKitzmann Bräu/Gasthaus Polster: 100 Jahre Braukunst und Esskultur
Brauerei Kitzmann und Gasthaus Polster feierten 100-jähriges Jubiläum. Begleitet von ausgefallenem Programm mit Bierverkostung, Rundgang und Kabarett sowie Jubiläums-Kochkursen.
Weiterlesendagusta präsentiert: Andreas Geitl kocht auf!
Bayerisches Backhendl mit Rapunzel-Kartoffelsalat [Zutaten für 4-6 Personen]
WeiterlesenMaritim Jolie Ville Golf & Resort Sharm El Sheikh: Bestes Tagungs- und Golfhotel 2010 in Ägypten
Hocherfreut zeigt man sich bei Maritim Hotels: das Maritim Jolie Ville Golf & Resort Sharm El Sheikh wurde als bestes Tagungs- und Golfhotel 2010 in Ägypten mit dem begehrten …
WeiterlesenDalai Lama zu Gast im Kempinski Hotel Airport München
Die Geschäftsführende Direktorin des Kempinski Hotel Airport München, SusanneMeinhard, begrüßte den Dalai Lama.
WeiterlesenBHG: Claudia Haberl ist neue Referentin für Grundsatzfragen im Gastgewerbe und Umwelt
Rechtsanwältin Claudia Haberl ist neue Referentin für Grundsatzfragen im Gastgewerbe und Umwelt in der Hauptgeschäftsstelle des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA …
WeiterlesenDestatis: Gastgewerbeumsatz im Juli 2010 real um 0,4% gestiegen
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im Juli 2010 nominal 3,2% und real 0,4% mehr um als im Juli 2009.
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